【导读】春节的大鱼大肉回归到平时的生活,还是觉得家常的小菜才够味,很羡慕那些做得一手好菜的童鞋吧,其实,你也可以做到。10分钟轻松搞定的美食有很多,看一遍就可以动手了
农家小炒肉
食材:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量
做法:
1)五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;
2)锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;
3)倒入切片的五花肉;
4)翻炒至五花肉变色,加入青蒜;
农家小炒肉
5)翻炒均匀,加入青红椒;
6)继续炒匀,加入剁椒;
7)加入生抽;
8)加入少许鸡精,翻炒均匀即可。wwW.85505.cOM
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